স্ট্রবেরি জুস পাউডার হল ফ্রাগারিয়া গোত্রের একটি ব্যাপকভাবে জন্মানো প্রজাতি।
এটি এর ফলের জন্য বিশ্বব্যাপী চাষ করা হয়। ফলটি তার চারিত্রিক সুগন্ধ, উজ্জ্বল লাল রঙ, সরস গঠন এবং মিষ্টির জন্য ব্যাপকভাবে সমাদৃত।
এটি প্রচুর পরিমাণে, তাজা বা প্রস্তুত খাবার যেমন সংরক্ষণ, ফলের রস, পাই, আইসক্রিম, মিল্কশেক এবং চকলেটে খাওয়া হয়।
লিপগ্লস, ক্যান্ডি, হ্যান্ড স্যানিটাইজার, পারফিউম ইত্যাদির মতো পণ্যেও স্ট্রবেরির স্বাদ এবং সুগন্ধ ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
স্ট্রবেরি পাউডার ওষুধ এবং স্বাস্থ্য পণ্য, স্বাস্থ্য পুষ্টি পণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে, শিশু খাদ্য, কঠিন পানীয়, দুগ্ধজাত খাবার, সুবিধার খাবার, পাফ করা খাবার, বেকড খাবার, স্ন্যাক ফুড, ঠান্ডা খাবার, ঠান্ডা পানীয় ইত্যাদি।
স্ট্রবেরি শীতল ও তৃষ্ণা নিবারণের কাজ, পাকস্থলীকে শক্তিশালী করে এবং খাবার উপশম করে।এটি তৃষ্ণা, ক্ষুধা হ্রাস, ডিসপেপসিয়া এবং অন্যান্য লক্ষণগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
স্ট্রবেরি ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, রাতকানা দূর করতে পারে, এবং এপিথেলিয়াল টিস্যুর স্বাস্থ্য বজায় রাখার, চোখকে উজ্জ্বল করে এবং লিভারকে পুষ্ট করে, বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রচার করে।
স্ট্রবেরি ফলের গুঁড়ো তরল উত্পাদন, কফ প্রচার ইত্যাদির কাজ করে, তবে অন্ত্রের রোগ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের কিছু প্রতিরোধ এবং নিরাময় প্রভাবও রয়েছে।স্ট্রবেরি পাউডারের ত্বকের পুষ্টি ও পুষ্টির প্রভাবও রয়েছে। স্ট্রবেরি দেখতে তাজা এবং রঙিন। স্ট্রবেরি পাউডারের সুগন্ধ স্ট্রবেরির স্বাদের মতোই আকর্ষণীয়।